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Manual de compostaje

Se ha elaborado un Manual de Compostaje, en el que, a modo de guía, se recogen experiencias de compostaje doméstico y comunitario, su seguimiento, resultados y conclusiones, de la fracción compostable de los residuos urbanos de origen domiciliario.

Dichas experiencias se enmarcan en los trabajos realizados desde 2004 por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, en colaboración con Ayuntamientos, Mancomunidades de municipios y Comunidades Autónomas, para la introducción del compostaje doméstico y comunitario.

Pincha aquí para descargar su contenido en tu ordenador.

Precios origen y destino agosto 2010

En la página web de COAG Andalucía podemos ver el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos en el mes de Agosto.

Un somero análisis a sus cifras nos muestra la gran rentabilidad que supone cultivar nuestra propias verduras (además del resto de las ventajas!)

http://www.coagandalucia.com/extras/economia_agraria/ipod/IPOD_Agosto2010.pdf

Septiembre

En este mes los días ya no son tan largos, asimismo las temperaturas tampoco tan elevadas.

Es el momento añadir compost al terreno y prepararlo para las siembras de otoño.

Podremos elegir entre habas, canónigos, rábanos, zanahorias, espinacas...

Reportaje Diario SUR

El domingo 27 de junio el Diario SUR se ha hecho eco de nuestra iniciativa. ¡Gracias Mercedes!

Nuevo calendario del horticultor

En la sección De temporada hemos colgado un nuevo calendario del horticultor, más claro y con mayor información. Podéis encontrarlo en este enlace.

Guía de las mejores frutas y hortalizas

El MARM ha editado una publicación que recoge la descripción de 40 frutas y 44 hortalizas que están presentes en los supermercados y fruterías, detallando las variedades, tipos de frutos, especialidades y calidades. 

Para más información pincha aquí.

Los alimentos saludables, cada vez más presentes en la cesta de la compra.

La alimentación esta considerada como uno de los ejes fundamentales para llevar una vida sana y es asimismo una de las principales preocupaciones de organismos públicos, industria agroalimentaria y por supuesto, consumidor, para prevenir enfermedades y mejorar la salud de las personas.

Pulsa aquí para leer el reportaje completo.

La importancia de una alimentación saludable

Diversos estudios muestran que alimentarse de forma deficiente puede implicar un riesgo mayor para la salud que consumir un tóxico. ¿Vas a dejar la oportunidad de cultivar tus propias hortalizas?

Leer el reportaje.

Subida de los márgenes comerciales en la cadena agroalimentaria

COAG denuncia los elevados márgenes comerciales de la cadena agroalimentaria.

Leer noticia.

Nueva presencia en internet

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Aquí podrás desde realizar una Reserva hasta consultar nuestras propuestas De temporada.

Desde ya tendrás acceso a todas nuestras novedades e información más reciente desde tu propia casa.

Junio

Aunque sería el momento de comenzar con la recolección de las hortalizas de verano (tomates, berenjenas, melones...) nosotros, que estamos comenzando nuestra andadura en el huerto, hemos de centrarnos en la preparación del terreno, manteniéndolo en un óptimo de humedad, libre de malas hierbas... esperando el momento para comenzar con las siembras de otoño (coles, ensaladas, puerros...).

Plantas aromáticas

¿Conoces la inmensa variedad de plantas aromáticas que puedes plantar en tu HUERTOJARDÍN? ¿Y sus cuidados específicos? En AGROJARDIN ESTEPONA estaremos encantados de mostrarte nuestra variedad de semillas seleccionadas así como consejos para su crecimiento.

¡Visita nuestra Tienda y aprecia la diferencia!